Образование это целенаправленный процесс обучения или воспитания в интересах самого человека, государства, общества, который сопровождается констатацией достижения обучающимся образовательных цензов (образовательных уровней установленных государством). Другое определение образования говорит, что это целенаправленная познавательная деятельность по получению научных знаний. Образование направлено на формирование характера, ума и физических способностей личности. Технически, образование является процессом передачи культурного наследия, накопленных знаний, навыков и ценностей от поколения к поколению по средствам школы, колледжей, университетов и прочих институтов.
В обыденном понимании процесс образования подразумевает обучение учеников учителем: чтение, письмо, математика, история и другие науки. Преподаватели более узких специальностей (зоология, география, право, астрофизика и прочие) занимаются обучением только по данному предмету, и чаще всего работают в вузах.

Есть еще понятие самообразование - это личный опыт, чтение, посещение музеев, образование по Интернету.
В системе образовательных учреждений различаю три уровня образования: начальное, среде и высшее.
Начальное образование начинается с достижением 5-7 лет и длится примерно 7 лет. Почти 70% всех детей в мире получают этот уровень образования. На данном этапе дети знакомятся с окружающим миров, приобретают первые знания и навыки в решении прикладных задач и учатся общаться.
Среднее образование в большинстве стран является обязательным, общедоступным и бесплатным. Окончание среднего образования наступает в возрасте близком до совершеннолетия, и после его окончание ученик имеет право продолжить обучение либо в учреждениях профессионального образования, либо в высшей школе, либо в других образовательных учреждениях.
Высшее образование не является обязательным и всеобщим. Система высшего образования является значимой отраслью экономики, так как служить источником образованных работников и научных знаний для других отраслей. В большинстве развитых стран высшее образование делится на этапы: бакалавриат и магистратуру (или аспирантуру). После окончания вуза, выпускникам вручают дипломы, а после окончания аспирантуры и последующей защиты кандидатской диссертации аспирантам могут присудить ученую степень.